九州郷土×創作肉和食 個室居酒屋 別邸 - Bettei - 上野駅前店

食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。

■□■ こだわりの九州料理■□■

• 

  黒豚のしゃぶしゃぶ

  ★自慢の逸品★

  言わずと知れた鹿児島の名物料理。上質な肉質の黒豚を豊かな旨味とコクが一層引き立つしゃぶしゃぶでお召し上がりください。※ご注文は2人前から承ります。

  種類を見る

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  黒豚のしゃぶしゃぶ

  ★自慢の逸品★

  言わずと知れた鹿児島の名物料理。上質な肉質の黒豚を豊かな旨味とコクが一層引き立つしゃぶしゃぶでお召し上がりください。※ご注文は2人前から承ります。

  • 追加黒豚バラ肉

    1,100円(税込)

  • 追加野菜盛り

    550円(税込)

  • 〆のうどん

    462円(税込)

  • 〆の雑炊

    462円(税込)

• 

  馬肉の紅白盛り合わせ

  2,508円(税込)

  高タンパクの赤身の旨味、希少部位のたてがみの甘味！贅沢な盛り合わせです。薬味と一緒にお召し上がり下さい。

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  馬肉の紅白盛り合わせ

  2,508円(税込)

  高タンパクの赤身の旨味、希少部位のたてがみの甘味！贅沢な盛り合わせです。薬味と一緒にお召し上がり下さい。

• 

  胡麻かんぱち

  968円(税込)

  博多屋台の定番料理！お酒との相性も最高です。

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  胡麻かんぱち

  968円(税込)

  博多屋台の定番料理！お酒との相性も最高です。

• 

  辛子明太子

  693円(税込)

  ピリッと旨辛！博多の定番。他の料理にトッピングしても◎

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  辛子明太子

  693円(税込)

  ピリッと旨辛！博多の定番。他の料理にトッピングしても◎

• 

  明太子の天ぷら

  748円(税込)

  普通に食べてもおいしい明太子を天ぷらで。そのままお召し上がり下さい。

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  明太子の天ぷら

  748円(税込)

  普通に食べてもおいしい明太子を天ぷらで。そのままお召し上がり下さい。

• 

  鶏天のおろしすだちポン酢

  858円(税込)

  大分県の代表的料理です。衣に包まれた旨みたっぷりの鶏肉と、大分ならではの「すだちポン酢」の爽やかな味わい！

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  鶏天のおろしすだちポン酢

  858円(税込)

  大分県の代表的料理です。衣に包まれた旨みたっぷりの鶏肉と、大分ならではの「すだちポン酢」の爽やかな味わい！

• 

  もつ煮

  748円(税込)

  十分に煮込まれたもつ煮は、味もしみしみ。

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  もつ煮

  748円(税込)

  十分に煮込まれたもつ煮は、味もしみしみ。

• 

  鶏の炭焼き

  968円(税込)

  宮崎料理でお馴染みの炭火焼。鳥の旨味と炭の薫りがたまらない一品。これは焼酎もすすみます。

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  鶏の炭焼き

  968円(税込)

  宮崎料理でお馴染みの炭火焼。鳥の旨味と炭の薫りがたまらない一品。これは焼酎もすすみます。

• 

  釜玉五島うどん

  836円(税込)

  五島うどんとは、長崎県の離島、五島列島で作られる細目でつるりとしたうどんです。卵と絡めてお召し上がりください。

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  釜玉五島うどん

  836円(税込)

  五島うどんとは、長崎県の離島、五島列島で作られる細目でつるりとしたうどんです。卵と絡めてお召し上がりください。

• 

  パリパリ皿うどんサラダ

  803円(税込)

  長崎の出島発祥の皿うどん。さっぱり美味しくサラダ仕立てにしました。

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  パリパリ皿うどんサラダ

  803円(税込)

  長崎の出島発祥の皿うどん。さっぱり美味しくサラダ仕立てにしました。

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  沖縄　もずく酢

  748円(税込)

  沖縄の海の恵み。歯ごたえ香りともに楽しめます。

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  沖縄　もずく酢

  748円(税込)

  沖縄の海の恵み。歯ごたえ香りともに楽しめます。

• 

  大学芋

  583円(税込)

  人気の大学芋。甘じょっぱい蜜がたっぷりと絡んださつまいもが堪らない！

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  大学芋

  583円(税込)

  人気の大学芋。甘じょっぱい蜜がたっぷりと絡んださつまいもが堪らない！

■　鍋物　■

• 

  もつ鍋 (醤油・塩・チゲ) 1人前

  1,518円(税込)

  ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

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  もつ鍋 (醤油・塩・チゲ) 1人前

  1,518円(税込)

  ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

• 

  水炊き 1人前

  1,408円(税込)

  日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

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  水炊き 1人前

  1,408円(税込)

  日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

• 追加

  -

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  追加

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  • 追加野菜

    550円(税込)

  • 追加もつ

    605円(税込)

  • 追加鶏肉

    528円(税込)

• 

  〆のチャンポン麺

  420円(税込)

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  〆のチャンポン麺

  420円(税込)

• 

  〆の雑炊

  420円(税込)

  たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。

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  〆の雑炊

  420円(税込)

  たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。

■　肉　■

• 

  厳選ハラミの黒胡椒焼き

  1,498円(税込)

  旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

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  厳選ハラミの黒胡椒焼き

  1,498円(税込)

  旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

• 

  馬赤身刺し

  1,166円(税込)

  厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

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  馬赤身刺し

  1,166円(税込)

  厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

• 

  桜肉のユッケ仕立て

  1,133円(税込)

  厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

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  桜肉のユッケ仕立て

  1,133円(税込)

  厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

• 

  鉄板豚キムチ炒め

  1,056円(税込)

  定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

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  鉄板豚キムチ炒め

  1,056円(税込)

  定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

• 

  鶏むね肉の炙りたたき

  1,012円(税込)

  安心安全加工の鶏むね肉を刺身で　鶏肉の旨味を堪能ください

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  鶏むね肉の炙りたたき

  1,012円(税込)

  安心安全加工の鶏むね肉を刺身で　鶏肉の旨味を堪能ください

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  砂肝のねぎ塩レモン炒め

  1,012円(税込)

  コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味　ヤミツキです

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  砂肝のねぎ塩レモン炒め

  1,012円(税込)

  コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味　ヤミツキです

■　逸品　■

• 

  明太チーズ出汁焼き玉子

  858円(税込)

  出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

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  明太チーズ出汁焼き玉子

  858円(税込)

  出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

• 

  出汁焼き玉子

  715円(税込)

  こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

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  出汁焼き玉子

  715円(税込)

  こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

• 

  浅利の酒蒸し

  748円(税込)

  居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

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  浅利の酒蒸し

  748円(税込)

  居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

• 

  鉄板肉餃子

  946円(税込)

  大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

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  鉄板肉餃子

  946円(税込)

  大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

• 

  昭和の下町もんじゃ風サラダ

  682円(税込)

  サクサクキャベツにソースとマヨネーズ　よく混ぜて召し上がりください

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  昭和の下町もんじゃ風サラダ

  682円(税込)

  サクサクキャベツにソースとマヨネーズ　よく混ぜて召し上がりください

• 

  にらチヂミ

  968円(税込)

  カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

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  にらチヂミ

  968円(税込)

  カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

■　焼物　■

• 

  串焼き盛り合わせ

  1,078円(税込)

  塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

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  串焼き盛り合わせ

  1,078円(税込)

  塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

• 

  エイヒレ

  748円(税込)

  噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

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  エイヒレ

  748円(税込)

  噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

■　魚　■

• 

  本日の単品刺し

  858円(税込)

  季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

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  本日の単品刺し

  858円(税込)

  季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

• 

  鮮魚3点盛り

  1,298円(税込)

  本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

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  鮮魚3点盛り

  1,298円(税込)

  本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

• 

  炙り〆サバ

  902円(税込)

  脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

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  炙り〆サバ

  902円(税込)

  脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

• 

  海鮮ユッケ

  1,078円(税込)

  数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

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  海鮮ユッケ

  1,078円(税込)

  数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

• 

  とろたく

  858円(税込)

  居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

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  とろたく

  858円(税込)

  居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　即菜　■

• 

  枝豆

  451円(税込)

  とりあえずの一品はまずこれで！

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  枝豆

  451円(税込)

  とりあえずの一品はまずこれで！

• 

  たたききゅうり

  495円(税込)

  特製塩だれで箸が止まりません。

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  たたききゅうり

  495円(税込)

  特製塩だれで箸が止まりません。

• 

  きゅうりの一本漬け

  451円(税込)

  瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。

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  きゅうりの一本漬け

  451円(税込)

  瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。

• 

  塩キャベツ

  451円(税込)

  定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

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  塩キャベツ

  451円(税込)

  定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

• 

  チャンジャ

  583円(税込)

  旨辛でお酒が進みます。

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  チャンジャ

  583円(税込)

  旨辛でお酒が進みます。

• 

  たこわさ

  528円(税込)

  コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。

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  たこわさ

  528円(税込)

  コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。

• 

  冷やしトマト

  528円(税込)

  リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。

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  冷やしトマト

  528円(税込)

  リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。

• 

  うずらどんぐり

  572円(税込)

  特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

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  うずらどんぐり

  572円(税込)

  特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

• 

  やみつき！おつまみ葱サラダ

  528円(税込)

  シャキシャキねぎにさっぱり塩だれ　

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  やみつき！おつまみ葱サラダ

  528円(税込)

  シャキシャキねぎにさっぱり塩だれ　

• 

  白菜キムチ

  451円(税込)

  旨辛だれ自慢の特製キムチです

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  白菜キムチ

  451円(税込)

  旨辛だれ自慢の特製キムチです

■　サラダ 　■

• 

  シーザーサラダ

  880円(税込)

  王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

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  シーザーサラダ

  880円(税込)

  王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

• 

  チョレギサラダ

  825円(税込)

  特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

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  チョレギサラダ

  825円(税込)

  特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

• 

  豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ

  968円(税込)

  トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

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  豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ

  968円(税込)

  トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

• 

  彩り根菜チップスとベーコンの和風サラダ

  1,045円(税込)

  パリパリ根菜チップがのった食感たのしいサラダ　ゆず風味ドレッシングで

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  彩り根菜チップスとベーコンの和風サラダ

  1,045円(税込)

  パリパリ根菜チップがのった食感たのしいサラダ　ゆず風味ドレッシングで

■　揚物　■

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  海老マヨネーズ

  968円(税込)

  衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。

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  海老マヨネーズ

  968円(税込)

  衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。

• 

  ポテトフライ(塩)

  616円(税込)

  こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

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  ポテトフライ(塩)

  616円(税込)

  こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

• 

  ちくわ磯辺揚げ

  671円(税込)

  みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！

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  ちくわ磯辺揚げ

  671円(税込)

  みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！

• 

  チキン南蛮

  1,001円(税込)

  宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。

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  チキン南蛮

  1,001円(税込)

  宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。

• 

  若鶏の唐揚げ

  859円(税込)

  じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！

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  若鶏の唐揚げ

  859円(税込)

  じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！

• 

  手羽先 5本

  1,001円(税込)

  ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。

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  手羽先 5本

  1,001円(税込)

  ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。

  • 10本

    1,628円(税込)

  • 追加1本

    176円(税込)

• 

  ディップソース ポテトフライ(明太マヨ)

  671円(税込)

  みんな大好き定番の味です。

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  ディップソース ポテトフライ(明太マヨ)

  671円(税込)

  みんな大好き定番の味です。

• 

  ディップソース ポテトフライ(コチュマヨ)

  671円(税込)

  コチュジャンのピリっとした辛味が美味です。

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  ディップソース ポテトフライ(コチュマヨ)

  671円(税込)

  コチュジャンのピリっとした辛味が美味です。

• 

  ディップソース ポテトフライ(チリマヨ)

  671円(税込)

  これが意外と合います。

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  ディップソース ポテトフライ(チリマヨ)

  671円(税込)

  これが意外と合います。

• 

  ホルモンスパイス揚げ

  792円(税込)

  ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。

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  ホルモンスパイス揚げ

  792円(税込)

  ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。

• 

  トマトソースの贅沢カニクリーム

  1,012円(税込)

  濃厚クリーミーなホワイトソースにカニの旨味　サクッとトマトソースで

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  トマトソースの贅沢カニクリーム

  1,012円(税込)

  濃厚クリーミーなホワイトソースにカニの旨味　サクッとトマトソースで

■　〆物　■

• 

  お茶漬け （梅・鮭・明太)

  660円(税込)

  〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪

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  お茶漬け （梅・鮭・明太)

  660円(税込)

  〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪

• 

  ご飯セット

  363円(税込)

  ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！

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  ご飯セット

  363円(税込)

  ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！

• 

  温玉ソース焼きそば

  968円(税込)

  濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に

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  温玉ソース焼きそば

  968円(税込)

  濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に

• 

  サーモンしらすの塩ユッケ丼

  1,078円(税込)

  脂ののったサーモンとふんわりシラスのどんぶり　卵黄を絡めればもう口福

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  サーモンしらすの塩ユッケ丼

  1,078円(税込)

  脂ののったサーモンとふんわりシラスのどんぶり　卵黄を絡めればもう口福

• 

  蒸し鶏と木の子のカルボナーラうどん

  1,078円(税込)

  特製ソースとキノコ鶏肉のカルボナーラ風　もっちりうどんを絡めて召し上がれ

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  蒸し鶏と木の子のカルボナーラうどん

  1,078円(税込)

  特製ソースとキノコ鶏肉のカルボナーラ風　もっちりうどんを絡めて召し上がれ

• 

  釜玉うどん

  803円(税込)

  うどんの旨味を味わう　自慢のつゆで〆にピッタリ

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  釜玉うどん

  803円(税込)

  うどんの旨味を味わう　自慢のつゆで〆にピッタリ

■　甘味　■

• 

  カタラーナ

  638円(税込)

  スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。

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  カタラーナ

  638円(税込)

  スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。

• 

  バニラアイス

  440円(税込)

  濃厚ミルクのバニラアイス。

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  バニラアイス

  440円(税込)

  濃厚ミルクのバニラアイス。

• 

  わらび餅とバニラアイス

  638円(税込)

  もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に

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  わらび餅とバニラアイス

  638円(税込)

  もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に

• 

  フォンダンショコラ

  858円(税込)

  中にはなめらか濃厚なチョコソースが　チョコは人を幸せにします

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  フォンダンショコラ

  858円(税込)

  中にはなめらか濃厚なチョコソースが　チョコは人を幸せにします