九州郷土×創作肉和食 個室居酒屋 別邸 - Bettei - 上野駅前店

由于食材采购的原因，部分菜单项目可能会发生变化。请承认。

■□■九州特色美食■□■

• 

  黑猪肉涮锅

  ★骄傲的宝石★

  鹿儿岛的著名特产。请尽情享受用优质黑猪肉烹制的涮锅，它能衬托出浓郁的风味和浓郁的口感。*我们接受至少 2 人的订单。

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  黑猪肉涮锅

  ★骄傲的宝石★

  鹿儿岛的著名特产。请尽情享受用优质黑猪肉烹制的涮锅，它能衬托出浓郁的风味和浓郁的口感。*我们接受至少 2 人的订单。

  • 额外的黑五花肉

    1100日元(含税)

  • 额外蔬菜拼盘

    550日元(含税)

  • 乌冬面

    462日圆(含税)

  • 炒饭

    462日圆(含税)

• 

  什锦红马肉和白马肉

  2508日元(含税)

  高蛋白瘦肉的味道和稀有鬃毛的甜味！豪华拼盘。与调味料一起享用。

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  什锦红马肉和白马肉

  2508日元(含税)

  高蛋白瘦肉的味道和稀有鬃毛的甜味！豪华拼盘。与调味料一起享用。

• 

  芝麻鰤鱼

  968日圆(含税)

  博多小吃摊的经典菜品，下酒再合适不过了！

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  芝麻鰤鱼

  968日圆(含税)

  博多小吃摊的经典菜品，下酒再合适不过了！

• 

  明太子芝

  693日元(含税)

  麻辣鲜美，博多的主食。您也可以将其用作其他菜肴的配料。

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  明太子芝

  693日元(含税)

  麻辣鲜美，博多的主食。您也可以将其用作其他菜肴的配料。

• 

  明太子天妇罗

  748日元(含税)

  即使平常吃也很美味的天妇罗明太子。请按原样享受。

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  明太子天妇罗

  748日元(含税)

  即使平常吃也很美味的天妇罗明太子。请按原样享受。

• 

  磨碎的鸡肉天妇罗配柑橘酱

  858日圆(含税)

  是大分县的代表料理。裹着面糊的鸡肉的美味和大分特有的“酸橘柚子”的清爽味道！

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  磨碎的鸡肉天妇罗配柑橘酱

  858日圆(含税)

  是大分县的代表料理。裹着面糊的鸡肉的美味和大分特有的“酸橘柚子”的清爽味道！

• 

  用煮过

  748日元(含税)

  煮熟的内脏味道浓郁。

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  用煮过

  748日元(含税)

  煮熟的内脏味道浓郁。

• 

  木炭烤鸡

  968日圆(含税)

  炭烤，熟悉的宫崎料理。鸡肉的味道和木炭的香气令人难以抗拒的菜肴。这也适合搭配烧酒。

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  木炭烤鸡

  968日圆(含税)

  炭烤，熟悉的宫崎料理。鸡肉的味道和木炭的香气令人难以抗拒的菜肴。这也适合搭配烧酒。

• 

  蒲蛋乌冬面

  836日元(含税)

  五岛乌冬面是一种细而光滑的乌冬面，产自长崎县的一个偏远岛屿五岛群岛。与鸡蛋一起享用。

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  蒲蛋乌冬面

  836日元(含税)

  五岛乌冬面是一种细而光滑的乌冬面，产自长崎县的一个偏远岛屿五岛群岛。与鸡蛋一起享用。

• 

  脆盘乌冬面沙拉

  803日元(含税)

  萨拉乌冬面起源于长崎的出岛。我做了一道清爽可口的沙拉。

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  脆盘乌冬面沙拉

  803日元(含税)

  萨拉乌冬面起源于长崎的出岛。我做了一道清爽可口的沙拉。

• 

  冲绳海蕴醋

  748日元(含税)

  冲绳大海的恩惠。您可以同时享受质地和香气。

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  冲绳海蕴醋

  748日元(含税)

  冲绳大海的恩惠。您可以同时享受质地和香气。

• 

  大觉岛

  583日元(含税)

  受欢迎的大学红薯。您将无法抗拒裹着甜咸蜂蜜的红薯！

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  大觉岛

  583日元(含税)

  受欢迎的大学红薯。您将无法抗拒裹着甜咸蜂蜜的红薯！

■ 肉类 ■

• 

  严选黑胡椒裙边牛排

  1498日元(含税)

  烤出来的裙边牛排多汁，味道浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

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  严选黑胡椒裙边牛排

  1498日元(含税)

  烤出来的裙边牛排多汁，味道浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

• 

  马瘦刺身

  1166日元(含税)

  请像简单的生鱼片一样享用味道浓郁的严选瘦肉部位。

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  马瘦刺身

  1166日元(含税)

  请像简单的生鱼片一样享用味道浓郁的严选瘦肉部位。

• 

  樱花肉玉浩风格

  1133日元(含税)

  Yukhoe 采用精心挑选的瘦肉制成。与辣酱和蛋黄一起享用。

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  樱花肉玉浩风格

  1133日元(含税)

  Yukhoe 采用精心挑选的瘦肉制成。与辣酱和蛋黄一起享用。

• 

  铁板炒猪肉泡菜

  1056日圆(含税)

  经典的金猪肉在铁板上热气腾腾！

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  铁板炒猪肉泡菜

  1056日圆(含税)

  经典的金猪肉在铁板上热气腾腾！

• 

  玉浩风格烤牛肉生鱼片

  748日元(含税)

  将牛肉生鱼片在低温下煮熟，使其变得湿润，然后进行烧烤，制成玉霍风格。请与蛋黄一起享用。

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  玉浩风格烤牛肉生鱼片

  748日元(含税)

  将牛肉生鱼片在低温下煮熟，使其变得湿润，然后进行烧烤，制成玉霍风格。请与蛋黄一起享用。

• 

  牛肉鞑靼柚子果冻

  1408日元(含税)

  烤得香喷喷的牛肉，配上清爽的柑橘果冻。

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  牛肉鞑靼柚子果冻

  1408日元(含税)

  烤得香喷喷的牛肉，配上清爽的柑橘果冻。

■ 宝石 ■

• 

  明太鱼子奶酪汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  上面放着奶酪和明太子，鸡蛋上还有大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。

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  明太鱼子奶酪汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  上面放着奶酪和明太子，鸡蛋上还有大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。

• 

  烤鸡蛋

  715日元(含税)

  附有大量严选的混合汤料。它是在热铁板上完成的，使其呈奶油状。

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  烤鸡蛋

  715日元(含税)

  附有大量严选的混合汤料。它是在热铁板上完成的，使其呈奶油状。

• 

  朝里的清酒

  748日元(含税)

  已经成为居酒屋的标配了！尽情享受吧♪

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  朝里的清酒

  748日元(含税)

  已经成为居酒屋的标配了！尽情享受吧♪

• 

  铁板烧肉饺子

  946日圆(含税)

  大肉饺子放在铁板上趁热享用。

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  铁板烧肉饺子

  946日圆(含税)

  大肉饺子放在铁板上趁热享用。

• 

  大蒜鸡肉玉米黄油

  858日圆(含税)

  淡淡的蒜味玉米黄油。它还含有鸡肉，很容易上瘾。

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  大蒜鸡肉玉米黄油

  858日圆(含税)

  淡淡的蒜味玉米黄油。它还含有鸡肉，很容易上瘾。

■ 陶器 ■

• 

  什锦串

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐、酱汁和大蒜味噌。什锦标准串。

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  什锦串

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐、酱汁和大蒜味噌。什锦标准串。

• 

  Eihire

  748日元(含税)

  咀嚼得越多，味道在口腔中传播得越多。与酒精一起享用！

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  Eihire

  748日元(含税)

  咀嚼得越多，味道在口腔中传播得越多。与酒精一起享用！

• 

  味噌箔烤葱内脏

  1133日元(含税)

  肥美的牛内脏和大量的大葱用箔纸烤制，配上味噌酱。

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  味噌箔烤葱内脏

  1133日元(含税)

  肥美的牛内脏和大量的大葱用箔纸烤制，配上味噌酱。

■ 鱼 ■

• 

  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

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  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

• 

  3种鲜鱼拼盘

  1298 jpy(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

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  3种鲜鱼拼盘

  1298 jpy(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

• 

  烤鲭鱼

  902日圆(含税)

  烤得香喷喷的肥鲭鱼。

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  烤鲭鱼

  902日圆(含税)

  烤得香喷喷的肥鲭鱼。

• 

  海鲜Yukke

  1078日圆(含税)

  几种海鲜搭配特制的辣酱。与流淌的蛋黄一起享用。

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  海鲜Yukke

  1078日圆(含税)

  几种海鲜搭配特制的辣酱。与流淌的蛋黄一起享用。

• 

  日式生牛肉片～酱料的选择～

  1185日圆(含税)

  当天新鲜的生鱼片。从柚子、青紫苏、芥末中选择

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  日式生牛肉片～酱料的选择～

  1185日圆(含税)

  当天新鲜的生鱼片。从柚子、青紫苏、芥末中选择

■ 方便菜 ■

• 

  毛豆

  451日圆(含税)

  这是目前的第一个项目！

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  毛豆

  451日圆(含税)

  这是目前的第一个项目！

• 

  Tataki黄瓜

  495日元(含税)

  沾上特制的盐酱，你的筷子就会停不下来。

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  Tataki黄瓜

  495日元(含税)

  沾上特制的盐酱，你的筷子就会停不下来。

• 

  一根黄瓜腌制

  451日圆(含税)

  简单的腌制新鲜黄瓜。

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  一根黄瓜腌制

  451日圆(含税)

  简单的腌制新鲜黄瓜。

• 

  盐白菜

  451日圆(含税)

  标准零食。美味的盐酱让人上瘾。

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  盐白菜

  451日圆(含税)

  标准零食。美味的盐酱让人上瘾。

• 

  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒很相配。

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  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒很相配。

• 

  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

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  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

• 

  咸葱 eringi

  528日元(含税)

  口感宜人，咸味适中，与日本酒很相配。

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  咸葱 eringi

  528日元(含税)

  口感宜人，咸味适中，与日本酒很相配。

• 

  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

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  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

• 

  鹌鹑橡子

  ¥572(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

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  鹌鹑橡子

  ¥572(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

• 

  美味的辣泡菜yakko

  583日元(含税)

  韩国第一零食！和啤酒很搭！

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  美味的辣泡菜yakko

  583日元(含税)

  韩国第一零食！和啤酒很搭！

■沙拉■

• 

  凯撒沙拉

  880日元(含税)

  一道经典的经典沙拉。配上大量的奶酪酱。

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  凯撒沙拉

  880日元(含税)

  一道经典的经典沙拉。配上大量的奶酪酱。

• 

  Chooregi Salada

  825日圆(含税)

  特制的盐酱有芝麻油的味道。

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  Chooregi Salada

  825日圆(含税)

  特制的盐酱有芝麻油的味道。

• 

  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡肉。芝麻酱的浓郁度很有效。

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  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡肉。芝麻酱的浓郁度很有效。

• 

  烤明太土豆沙拉

  913日圆(含税)

  经典的土豆沙拉搭配烤明太子。明太子的味道充满活力。

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  烤明太土豆沙拉

  913日圆(含税)

  经典的土豆沙拉搭配烤明太子。明太子的味道充满活力。

■ 油炸 ■

• 

  虾蛋黄酱

  968日圆(含税)

  面糊酥脆，里面是饱满的虾蛋黄酱。淋上大量特制蛋黄酱。

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  虾蛋黄酱

  968日圆(含税)

  面糊酥脆，里面是饱满的虾蛋黄酱。淋上大量特制蛋黄酱。

• 

  薯条（盐）

  616日元(含税)

  特色脆皮土豆。我无法停下来。

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  薯条（盐）

  616日元(含税)

  特色脆皮土豆。我无法停下来。

• 

  Chikuwa Isobe油炸

  671 日元(含税)

  每个人都喜欢炸矶部。面糊酥脆，里面又软又热！

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  Chikuwa Isobe油炸

  671 日元(含税)

  每个人都喜欢炸矶部。面糊酥脆，里面又软又热！

• 

  鸡难波

  1001日圆(含税)

  宫崎特产！搭配特制的糖醋酱和浓郁的塔塔一起享用。

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  鸡难波

  1001日圆(含税)

  宫崎特产！搭配特制的糖醋酱和浓郁的塔塔一起享用。

• 

  炸小鸡

  859日元(含税)

  用特制酱汁精心腌制。趁热享用新鲜炸制的美味吧！

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  炸小鸡

  859日元(含税)

  用特制酱汁精心腌制。趁热享用新鲜炸制的美味吧！

• 

  5个鸡翅

  1001日圆(含税)

  炸得酥脆多汁。甜辣酱和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

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  5个鸡翅

  1001日圆(含税)

  炸得酥脆多汁。甜辣酱和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

  • 十

    1628日圆(含税)

  • 1 额外

    176日圆(含税)

• 

  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  671 日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

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  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  671 日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

• 

  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  671 日元(含税)

  辣椒酱的辣味很好吃。

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  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  671 日元(含税)

  辣椒酱的辣味很好吃。

• 

  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  671 日元(含税)

  这非常适合。

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  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  671 日元(含税)

  这非常适合。

• 

  油炸激素香料

  792日圆(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

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  油炸激素香料

  792日圆(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

■ 火锅 ■

• 

  内脏火锅（酱油，盐，炖菜）1份

  1518日圆(含税)

  肥美的牛内脏富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

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  内脏火锅（酱油，盐，炖菜）1份

  1518日圆(含税)

  肥美的牛内脏富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

• 

  水泷（1份）

  1408日元(含税)

  日本当地美食“Mizutaki”。鸡肉和脆脆的蔬菜的搭配堪称绝妙。*我们接受2人起的火锅订单。

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  水泷（1份）

  1408日元(含税)

  日本当地美食“Mizutaki”。鸡肉和脆脆的蔬菜的搭配堪称绝妙。*我们接受2人起的火锅订单。

• 添加

  -

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  • 额外的蔬菜

    550日元(含税)

  • 有额外的

    605日元(含税)

  • 额外的鸡肉

    528日元(含税)

• 

  以杂烩面结束

  ¥420(含税)

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  以杂烩面结束

  ¥420(含税)

• 

  炒饭

  ¥420(含税)

  享受浓浓的汤汁，直到最后一滴。

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  炒饭

  ¥420(含税)

  享受浓浓的汤汁，直到最后一滴。

■ 最终项目 ■

• 

  烤杂烩面

  968日圆(含税)

  大量的蔬菜和粗面条。最后浇上猪骨汤。

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  烤杂烩面

  968日圆(含税)

  大量的蔬菜和粗面条。最后浇上猪骨汤。

• 

  鸡汤和鸡肉茶泡饭

  ¥660(含税)

  充满鸡汤浓郁风味的独特茶泡饭。

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  鸡汤和鸡肉茶泡饭

  ¥660(含税)

  充满鸡汤浓郁风味的独特茶泡饭。

• 

  茶泡饭（李子、鲑鱼、明太鱼）

  ¥660(含税)

  经典的结局！这是结束一夜饮酒的完美方式！

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  茶泡饭（李子、鲑鱼、明太鱼）

  ¥660(含税)

  经典的结局！这是结束一夜饮酒的完美方式！

• 

  晚餐套餐

  363日圆(含税)

  一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！

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  晚餐套餐

  363日圆(含税)

  一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！

• 

  手卷海鲜玉浩饭

  792日圆(含税)

  海鲜手卷饭，鲜美辣辣，一口大小，吃起来很方便

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  手卷海鲜玉浩饭

  792日圆(含税)

  海鲜手卷饭，鲜美辣辣，一口大小，吃起来很方便

• 

  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

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  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

■ 甜度■

• 

  Katarana

  638日元(含税)

  一种源自西班牙加泰罗尼亚地区的甜点。酥脆的焦糖很精致。

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  Katarana

  638日元(含税)

  一种源自西班牙加泰罗尼亚地区的甜点。酥脆的焦糖很精致。

• 

  香草冰

  440日元(含税)

  浓郁的牛奶香草冰淇淋。

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  香草冰

  440日元(含税)

  浓郁的牛奶香草冰淇淋。

• 

  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

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  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

• 

  抹茶冰淇淋最中

  638日元(含税)

  最中皮包裹着苦甜搭配的抹茶冰淇淋。

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  抹茶冰淇淋最中

  638日元(含税)

  最中皮包裹着苦甜搭配的抹茶冰淇淋。